开农41是开封市农林科学研究所采用开83-13作母系、豫花1号作父本进行有性杂交选育而成的花生新品种，具有高产稳产、出仁率高、特早熟、多抗等优点。在河南省花生生产试验中籽仁产量2827.5kg/hm2，比对照种豫花6号增产11.9%，增产达极显著水平。2005年通过河南省农作物品种审定委员会审定。2005年获河南省转化资金项目支持。